コラム
意外と冷える梅雨時期
暑い日と雨の日が数日おきに交互に続いています。 日々の気温差も大きいですよね。 湿度が高くなり家の中は蒸し蒸し。 施設や電車内は冷房ガンガン。 天気予報を見て来たのに外に出たら思ったより寒い。 ６月なのに冷える要素たくさんです。 冷えは多くの体の不調を引き起こす原因となるので、温め...
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バナナ甘酒スムージー
こんにちは！ 寒かったり暑かったりが続き体調を崩しやすい気候ですね。 いよいよ東京でも緊急事態宣言が解かれました。 引き続き予防に努めていきたいですね。 今日はバナナ甘酒スムージーのご紹介です！ 《材料》（一人分）・バナナ 1本・ヨーグルト 50g・蔵元のこうじ（米麹甘酒） 150...
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野菜の不足しがちな毎日に
こんにちは。 緊急事態宣言が出されて以来、自粛の日々が続きますね。 外食ができなくなり、学校や保育園がお休みで給食がなくなり、デリバリーやテイクアウトを利用する機会の増えている方も多いと思います。 こうした日々が長く続く中、ふと食生活を振り返ると栄養面が心配だな…と思い始めた方、多くいらっしゃ...
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nifuおすすめ商品【なつめ】
nifuの商品【なつめ】のご紹介です。 nifuのなつめはウイグル産の乾燥なつめです。 通常のなつめよりも一粒が大きく、皮が薄く肉厚、そして甘みが強いのが特徴です。 そのままでもおいしく召し上がることができます。 東洋のスーパーフードとも呼ばれるなつめは、特に女性に嬉しい栄養素がいっ...
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なつめとおからの蒸しケーキ！
なつめとおからパウダーで簡単な蒸しケーキを作りました！ 小麦粉なし、砂糖の代わりにはちみつを使い、 罪悪感の少ない高タンパク低カロリーのおやつです。 なつめもおからも女性に嬉しい栄養がたくさんです！ 今回材料は ・なつめ(今回は３つ使いました) ・おからパウダー ・ベーキングパウダ...
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酒粕入りクリームシチュー
今日のご紹介は酒粕入りクリームシチューです！ （微妙に焦がしたようです汗） ＜材料＞ ・鶏肉 ３００g ・玉ねぎ １個 ・人参 １本 ・じゃがいも ３個 ・蔵元の酒粕 大さじ３ ・バター 大さじ１ ・薄力粉 大さじ２ ・コンソメ顆粒 大さじ２ ・味噌 大さじ１ ・水 ４００cc ・豆乳 ...
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