2019/09/18 00:19

豚肉の酒粕味噌漬け焼き!

こんにちは!なんだかとても夏日でしたね。気温の変化がすごい。私は食欲の秋が始まっています。お菓子に使うと使いやすいのでついつい作ってきましたが、今回はごはん系にしました。先日の我が家の夕食です。(...

2019/09/14 23:25

酒粕アイス

こんにちは。ここ数日ですっかり涼しくなり秋めいて来ましたね。もうすぐ衣替えか、、季節の変わり目は憂鬱なことが多いです。夏の終わりは悲しいのですが、急いでも汗が吹き出なくなったのは嬉しいですね^ ^夏は...

2019/09/12 00:04

酒粕×鶏汁が最高かもしれない

こんばんは。先日の台風は驚異的でしたね。まだ停電などでご不便していらっしゃる方も多いとのことで胸が痛みます。心よりお見舞い申し上げます。一刻も早くの復旧を願います。先日夕刻、どーうしても夕食を作る...

2019/09/07 00:02

酒粕×チョコレートケーキ

今日は家を出てびっくりしました。暑さが戻ってきてましたね。これは体調崩す温度差ですね。今週は月曜に長女が早退、今日は次女が早退と我が家も不具合続きです。風邪がとても流行っていますね。完全に今日は私...

2019/09/06 00:32

子供と酒粕蒸しパン

こんにちは。あっという間に9月になりました。夏、一瞬で終わりましたね。悲しい。我が家は私の手抜きのため朝ごはんはパンがほとんどです。買うことも多いけど、蒸しパンくらいなら時々作ります。今回は酒粕蒸し...

2019/08/30 01:10

期間限定!5%OFFのご案内8/30-9/16

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2019/08/26 23:58

毎日酒粕生活

こんにちは!まだまだ暑い日が続きますね〜。朝や夕方以降の暑さはちょっと和らいで来たかな?と言いつつ夏好きな個人的にはまだまだ夏が終わらないでほしい心境です!最近の私、まだ初めて2週間ほどですが、毎日...

2019/08/21 14:31

酒粕×トマトジュース

こんにちは!毎日毎日暑いですね。それでも夏が好きです。夏前からトマトジュースにはまっています。キンキンに冷やしたトマトジュース最高。暑いせいか朝は食欲も落ちているので朝食代わりになってる日も。トマ...

2019/08/07 17:38

「夏季休業のお知らせ」

「夏季休業のお知らせ」8月10日から18日まで夏季休業となります。そのため8月9日12時以降にいただいた注文は8月19日以降の発送となります。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2019/06/27 22:43

蔵元の酒粕の使い方〜基本編〜

こんにちは!本格的に梅雨のお天気になってきてしまいましたね。台風も発生だとか?雨は気分が滅入ります。個人的には自転車に乗れないのが一番辛いです。元気を出していきましょう。今日は酒粕パウダーの基本的...

2019/06/25 13:40

酒粕スコーン

こんにちは!今日は晴れて嬉しいですね!今週は雨が降らないのが今日明日だけだとか。さすが梅雨ですね。今日は久しぶりのクッキングです(^^)今回は酒粕パウダーを使い酒粕スコーンを作ってみました!◎材料◎薄力...

2019/06/19 20:06

直営店舗のご案内

こんにちは。梅雨入りしてしまいましたが今日も雨は降らず嬉しいです!天気予報はころころ変わって予定を立てるのが難しいですね。そんな今日ですが、nifu商品を取り扱う店舗のご紹介です!当店は母体に「発酵温...

2019/06/07 11:50

丹生酵素×紅茶

こんにちは!暑い日が続きますね〜。早くも色々なところで冷房や扇風機が、、、体がなかなか追いつかず体調を崩しやすい時期でもありますね。そして間も無く東京も梅雨入りです。当店大人気の丹生酵素はお試しい...

2019/06/03 14:32

離乳食にもおすすめ!nifuの蔵元のこうじ(米麹甘酒)

大変ご無沙汰しておりました!nifuブログ担当です。昨夏第二子を出産し長くお休みをいただいておりました。nifu商品は妊活中、妊娠中、子育て中にもおすすめな商品がたくさんあるので、これからはそんな実用も書...

2019/02/03 14:11

丹生酵素〜植物性発酵食〜発売いたします。

植物性発酵食品「丹生酵素」を発売開始いたします。丹生酵素は構想から開発に6年を費やし、無農薬、露地栽培、旬の収穫にこだわった、厳選された58種の野菜、果物、和ハーブから抽出し発酵・熟成させたエキスに...