しっとりずっしり酒粕チョコレートケーキ
こんにちは！ あっという間に12月になりまもなく1週間になってしまいます。 夏の終わりくらいから猛スピードで年末に向かいますよね、、 今年はあと3週間半。早い。 最近のおやつです。 しっとりずっしり系な酒粕チョコレートケーキ。 甘さ控えめ。 この頃はですね、甘いものを食べたい時が多...
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酒粕×チキンのトマト煮込み
本格的に冬がやって来ましたね〜。 寒いのが苦手な人にとっては辛い季節。 私個人も寒くて寒くて気分が落ち込みます〜。 せめて晴れてくれ〜。 こういう場なのでとにかく気候ネタ多めです。笑 今日のご紹介は酒粕×チキンのトマト煮込みです！ 冬っぽい！ 《材料》 ・トマト缶 1つ ・蔵元の酒...
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調味料のように使う酒粕
突然冬が来たのでとても驚いています！！ 風が痛い！顔が寒い！ 今年は暖かいなあと思っていましたがやはり冬は寒いようですね。 寒いの苦手。 どうしてもこういった場なのでいつも気候の話題から入ってしまいますがこんにちは。 私は時間がない時やごはんを作るテンションが上がらない時は時々、スーパー...
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酒粕×ハニージンジャーミルク
こんにちは！ 少し間が空いてしまいました。 1週間が一瞬にして過ぎていきます。 恐ろしいです。 都心ですが今日は近所でハクビシンのような生き物が電線を渡り歩いているのを目撃してしまいました。 冬も目前ですものね。 今日は前々回から予告のドリンク第3弾を！ ハニージンジャー酒粕ミルクです！...
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酒粕かぼちゃグラタン
Happy Halloween！でございました！ 私の暮らしではすっかり子供のイベントになってしまい私自身は特に何もしなかったのですが、ちょうど買っていたかぼちゃがあったので夕食だけハロウィン気分にしました。 酒粕かぼちゃグラタンです！ 酒粕はクリーム系お料理にもよく合うのでグラタンやシ...
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バナナパウンドケーキ×酒粕
こんにちは！ また台風発生ですね。 今年台風多い。 なぜか週末や、特に三連休に当たることがほとんど。 せっかくお出かけしやすい気温になってきたのに残念です。。 今回はまたパウンドケーキです。笑 この頃スーパーに行く回数を減らしたところ、朝用のパンを切らすことが増え、替わりに作った物を朝食...
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酒粕×手羽元の唐揚げ風
だいぶ季節が進んできましたね。 日中は暑い日も多いけれど朝晩涼しいです。 エアコンなしで過ごしやすい気温ですね。 我が家は目の前で解体工事が始まったためせっかくなのになかなか窓を開けられません、悲しい。 今日も酒粕でごはんメニューを。 今回はみんな大好き唐揚げ風です！ 雰囲気でやってみた...
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豚肉の酒粕味噌漬け焼き！
こんにちは！ なんだかとても夏日でしたね。 気温の変化がすごい。 私は食欲の秋が始まっています。 お菓子に使うと使いやすいのでついつい作ってきましたが、今回はごはん系にしました。 先日の我が家の夕食です。 （盛り付けセンスのなさお許しください） 豚肉のとんかつ用ロースみたいなのが...
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