酒粕×手羽元の唐揚げ風
だいぶ季節が進んできましたね。 日中は暑い日も多いけれど朝晩涼しいです。 エアコンなしで過ごしやすい気温ですね。 我が家は目の前で解体工事が始まったためせっかくなのになかなか窓を開けられません、悲しい。 今日も酒粕でごはんメニューを。 今回はみんな大好き唐揚げ風です！ 雰囲気でやってみた...
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豚肉の酒粕味噌漬け焼き！
こんにちは！ なんだかとても夏日でしたね。 気温の変化がすごい。 私は食欲の秋が始まっています。 お菓子に使うと使いやすいのでついつい作ってきましたが、今回はごはん系にしました。 先日の我が家の夕食です。 （盛り付けセンスのなさお許しください） 豚肉のとんかつ用ロースみたいなのが...
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酒粕×鶏汁が最高かもしれない
こんばんは。 先日の台風は驚異的でしたね。 まだ停電などでご不便していらっしゃる方も多いとのことで胸が痛みます。 心よりお見舞い申し上げます。 一刻も早くの復旧を願います。 先日夕刻、どーうしても夕食を作る時間がない！元気もない！でも何かしなくては何もない！ な日があり、 もう一品だけで...
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酒粕×チョコレートケーキ
今日は家を出てびっくりしました。 暑さが戻ってきてましたね。これは体調崩す温度差ですね。 今週は月曜に長女が早退、今日は次女が早退と我が家も不具合続きです。 風邪がとても流行っていますね。 完全に今日は私事だらけなのですが、私今ちょっと減量したい季節。 でも甘いもの食べたいですよね。 い...
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酒粕×トマトジュース
こんにちは！ 毎日毎日暑いですね。 それでも夏が好きです。 夏前からトマトジュースにはまっています。 キンキンに冷やしたトマトジュース最高。 暑いせいか朝は食欲も落ちているので朝食代わりになってる日も。 トマトジュースって健康にも美容にもよくて一石二鳥かそれ以上だと思います。 ダイエ...
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蔵元の酒粕の使い方〜基本編〜
こんにちは！ 本格的に梅雨のお天気になってきてしまいましたね。 台風も発生だとか？ 雨は気分が滅入ります。 個人的には自転車に乗れないのが一番辛いです。 元気を出していきましょう。 今日は酒粕パウダーの基本的な使い方をご紹介しますね。 酒粕パウダーってあまり巷で見かけないです。 また...
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