コラム – ページ 4 – nifuオンラインストア

酒粕クラッカー

いよいよ梅雨入りしてしまいました。台風の影響もあり昨日から雨がすごいですね。気温差が日々大きく、体調を崩す方も多い季節ですね。免疫力UPして外の変化に負けない体づくりをしていきたいところです＾＾今日は酒粕で作るクラッカーのご紹介です！酒粕を焼き菓子に入れるとチーズの...

こんにちは！暑い日が続きますね〜。早くも色々なところで冷房や扇風機が、、、体がなかなか追いつかず体調を崩しやすい時期でもありますね。そして間も無く東京も梅雨入りです。当店大人気の丹生酵素はお試しいただけましたか？ちょっと体に優しくしたい時にもぴったりですよ＾＾そのままお召し...

私事ではございますが、昨夏第二子を出産し長くお休みをいただいておりました。 nifu商品は妊活中、妊娠中、子育て中にもおすすめな商品がたくさんあるので、これからはそんな実用も書いていけたらなと思っております。早速今日は離乳食のおすすめ紹介です^ ^ 早いもので次女も９ヶ月。離乳食中です...

こんにちは。じめじめしていますね。もうすぐ梅雨入りだそうで、気持ちのよかった季節の終わりを悲しく感じます。今回は蔵元の酒粕を使った酒粕パンをご紹介します！パン作りは初心者なのですが、どうしても酒粕パンを作って食べたくて！パンに酒粕を入れると栄養、健康面の他にもメリットが...

クッキーを大量生産して社内で食べました＾＾・なつめと酒粕のクッキー(左) ・酒粕と甘酒のクッキー(右) ・甘酒のクッキー(奥) 三種類作りました！手作り感がすごいですが、、、甘酒のクッキーは甘味料なしで甘酒の甘さのみで作りました。優しい甘さでした！また酒粕クッキー...

暑かったり、寒かったりとなかなか気温が安定しませんね。そして体調を崩しやすい季節でもあります。この時期風邪を引いてしまうと、花粉か風邪かわからなくなりますね。今年の桜は本当にあっという間でしたが、今日はnifuの蔵元のこうじ(甘酒)の桜アレンジをご紹介します！桜の花と...

こんにちは！急に季節が進み、桜もあっという間でしたね。とはいえ暖かくなるのは嬉しいものです＾＾今回は、棗とクコの実と胡桃を使い、パウンドケーキを作りました！クコの実も棗に負けないくらい栄養がいっぱいです。・多種類のビタミン、ミネラル・食物繊維・ポリフェノール ...

植物性発酵食品「丹生酵素」を発売開始いたします。丹生酵素は構想から開発に6年を費やし、無農薬、露地栽培、旬の収穫にこだわった、厳選された５８種の野菜、果物、和ハーブから抽出し発酵・熟成させたエキスに、水溶性食物繊維、有機アガベ、有機プルーンエキス、クマザサエキスを加えた安心、安全な発酵...